ROSADO JOVEN HOYA HERMOSA
Añada: 2007.
Variedades: Cabernet Sauvignon y Syrah.
CATA
Limpio y brillante. Color atractivo de tonalidad viva a fresa, de una capa media, que incita a beber. Expresa juventud por su minúsculo desprendimiento de carbónico.
En nariz es delicado y sutil, de buena intensidad aromática, goloso, denotándonos suaves fresas silvestres con recuerdos ligeramente ácidos, a naranja recién cogida.
En boca es fresco, de acidez equilibrada, con recuerdo a confitura de fresa
y grosella, con paso de boca elegante y bien desarrollado.
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